Sector restaurantero de Cancún se une a Uber Eats

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Cancún, 11 de octubre, (Infoqroo).- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Cancún (Canirac) está interesada en subir a los centros de alimentos a Uber Eats, para incrementar sus ventas, aseveró Juan Pablo Aguirre de la Torre, presidente de la agrupación.

En conferencia de
prensa que ofreció esta mañana, anunció que Canirac en Cancún anunció que son
50 restaurantes los interesados, para comenzar a vender a través de las
plataformas digitales, y aunque por ahora esperan la entrada de Uber, están en
pláticas para sumarse a Open Table, una página en línea.

Fue hace tres días que
tuvieron una reunión con la empresa, en la que les explicaron la oportunidad
del modelo de mercado, que consiste en incrementar las ventas, no solo para el
comensal local sino para el turismo, ya que pueden llevar la comida a los
hoteles.

Subrayó que aunque
entro la Ley de Movilidad del Estado, esta no limita el servicio ya que están
transportando comida y no pasajeros.

Comentó el presidente
de la Canirac que esto abre las opciones a diferentes restaurantes y es un
impulso a la gastronomía local

Según dijo, a través
de la app de Uber Eats, aplicación independiente y diferente a la de Uber, los
restaurantes de la ciudad quedarán conectados con una nueva red de posibles
comensales, quienes podrán, a su vez, pedir su platillo preferido sin importar
en dónde se encuentren.

Añadió que por su
parte, los socios repartidores utilizarán la aplicación para realizar sus
propias entregas, recogiendo la comida en el restaurante y entregándola al
usuario, ya sea caminando, en bicicleta, en moto o en automóvil.

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